黑虎虾洗干净,剪去长须,开背去虾线。
背部剪开平铺。撒适量的海鲜专用调味料,腌制十分钟。
空气炸锅铺锡纸,喷适量的油。先放入切好的彩椒条。再把腌制好的黑虎虾放在上面。
表面喷油,空气炸锅180度,烤10~15分钟。期间翻面一次。