清蒸鲩鱼腩

作者： 最爱鸡叉饭

今天物价17元，送葱。

用料

• 鲩鱼腩
• 姜
• 葱

清蒸鲩鱼腩的做法步骤

步骤 1

鲩鱼腩: 用一大勺盐揉搓，再清洗干净， 用厨房纸巾吸干水分。 鲩鱼腩腌制: 盐，胡椒粉擦均匀， 生粉擦均匀 葱洗干净，用凉开水浸泡， 到攒油前才切葱丝姜丝。 水开蒸10分钟关火焖两分钟， 熟度正好。 如果鱼块大小有调整， 先蒸10分钟， 用筷子🥢插入最厚处， 有一些阻力就是没熟透， 可以继续蒸一分钟关火焖一分钟。

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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菜谱创建时间：2024-12-27 12:39:06