香辣鸡爪

作者： 叶家菇娘

用料

• 鸡爪
• 香叶
• 料酒
• 蚝油
• 桂皮
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 干辣椒
• 八角

香辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪指甲，冷水下锅放料酒煮开，捞出清洗

步骤 2

放油，下入鸡爪，生姜，蒜头翻炒，加水，放香叶、八角、桂皮、盐、生抽、耗油、干辣椒（孩子不怎么吃辣，我放的少）、少许糖提味，继续闷煮10分钟，放味精，收汁，起锅。

步骤 3

自己做的就是好吃。

菜谱创建时间：2024-12-25 23:33:41