猪小肚黑豆汤

作者： 晴妈下厨

家里的小朋友经常尿床，大人经常半夜要起来上几次厕所的都可以试试这道汤，亲测有效的，这是一道有食疗的汤大人小孩都可以喝

用料

• 新鲜猪小肚 4只
• 黑豆 100克
• 红枣 6颗
• 姜 2片
• 山药 一段
• 盐 5克

猪小肚黑豆汤的做法步骤

步骤 1

一大早去市场买的新鲜猪小肚，把猪小肚里面外面都要加点淀粉和油搓洗两次清洗干净，不用切碎

步骤 2

热锅把清洗的黑豆捞出控水直接下锅炒一下（约2分钟锅里是不用放油的啊，全程小火慢炒至黑豆表皮微微开裂即可

步骤 3

黑豆装进刚才清洗好的猪小肚里，用牙签或者棉线把口子封起来

步骤 4

炖锅里放进姜片和几颗剪开的红枣，山药，加入整个的猪小肚倒入热水一起炖1小时，捞出猪小肚切碎在放进汤里加盐调味就可以喝了

猪小肚黑豆汤的小贴士

买绿芯的黑豆效果比较好

菜谱创建时间：2024-12-25 15:57:27