有手就会毛豆烧茄子

作者： 喵喵的做饭日记

第一次做竟然成功啦哈哈哈，你也来试试。 茄子要买线茄子。毛豆图省事我买的剥好的。

用料

• 毛豆 一包
• 茄子 两根
• 大蒜 适量
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺

有手就会毛豆烧茄子的做法步骤

步骤 1

切好的长茄子放盐腌10分钟水分挤出

步骤 2

长茄子煎至变色盛出

步骤 3

准备好的蒜末放一半，加入小米辣，黄豆酱，把毛豆炒熟

步骤 4

倒入煎好的茄子翻炒均匀

步骤 5

加入料汁（生抽，蚝油，白糖，淀粉，水）

步骤 6

咕嘟一会儿

步骤 7

放蒜起锅

菜谱创建时间：2024-12-25 13:30:01