冬日来碗【猪脚姜醋】暖身驱寒～

作者： 小赖同学的干饭日常

冬日来碗猪脚姜醋，不仅美容养颜，还能驱寒祛风！！重点食材简单，炖煮简单，还美味！！

用料

• 猪脚 半只
• 甜醋 一瓶
• 姜 半斤
• 鸡蛋 十个

冬日来碗【猪脚姜醋】暖身驱寒～的做法步骤

步骤 1

早早市场买猪脚

步骤 2

家鸡蛋来八个，后面觉得少了，又加了两个

步骤 3

自家种的生姜来半斤，老姜最佳

步骤 4

各食材准备好

步骤 5

甜醋我选了致美斋的

步骤 6

清洗干净，先煸炒号水分，使表皮微微变色即可

步骤 7

生姜拍一下，也煸炒一下，至表皮金黄

步骤 8

所有食材放入砂锅，倒入一瓶甜醋

步骤 9

就四样食材，糖也不用加

步骤 10

大火烧开转小火炖煮一个钟即可

步骤 11

煮好即可开吃

步骤 12

不着急吃，可以放几个钟，使猪脚，鸡蛋更入味再食用

步骤 13

油盐糖都不用加的了，就四种食材，味道很足够的

步骤 14

这个鸡蛋，我一下炫了四个

步骤 15

也可以炖煮一锅，冰箱放着，想吃就加热一碗

步骤 16

冬日来一碗，可太棒啦

步骤 17

驱寒暖身，又美容颜养

冬日来碗【猪脚姜醋】暖身驱寒～的小贴士

1.猪脚和生姜都煸炒一下再放入炖煮 2.致美斋的甜醋够味的了，不需要额外再加糖

菜谱创建时间：2024-12-24 20:22:06