奶酪吐司

作者： 觉心的日常

首次尝试奶酪吐司 烤出来是我见过最软的 口感也是少年喜欢的😍

用料

• 高筋面粉 250克
• 奶油奶酪 100克
• 糖 20克
• 牛奶 80克
• 干酵母 3克
• 盐 1克
• 玉米油 10克

奶酪吐司的做法步骤

步骤 1

面包揉光滑，冷藏一夜，第二天（冬天）回温2小时，整理面团，35度发酵40分钟，表面刷蛋液

步骤 2

150度烤40分钟

步骤 3

这次烤的好软，少年很喜欢

步骤 4

观察内部结构

步骤 5

横切面观察，不管什么配方，找到自己喜欢的口感是最好的！

菜谱创建时间：2024-12-24 09:59:20