暖暖的小吊梨汤

作者： 嘻嘻老爹

当北风裹挟着冰冷的空气呼啸而过时，一碗热气蒸腾的小吊梨汤如同一缕温柔的阳光，温暖了身心，抵御了冬日的寒意。

用料

• 梨 1只
• 银耳 ¼朵
• 枸杞 1汤匙
• 话梅 2颗
• 黄冰糖 4汤匙（根据个人口味调整）
• 水 1升

暖暖的小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

把银耳泡水，让后用剪刀剪成小块。 再将梨去皮，不要把皮扔掉，把梨切成小块。

步骤 2

把水烧开后，将剪好的银耳放入，关火，闷上10分钟。为了后面更好地把银耳的胶质熬出。

步骤 3

然后将梨块、枸杞、黄冰糖、话梅都倒入锅里。小火炖上30分钟。

步骤 4

30分钟后，即可盛出食用。

步骤 5

梨皮具有更好的润肺功能。熬好后，将锅里的梨皮取出，口感会更好。

菜谱创建时间：2024-12-22 21:54:23