简易版腌萝卜

作者： 爱做饭的金牛座

冬天就开始霍霍 做各种口味的萝卜

用料

• 白萝卜 2根
• 陈醋 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 小米辣 4根
• 蒜 7-8瓣
• 生姜 3片

简易版腌萝卜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

将萝卜切四分开

步骤 3

切成薄片

步骤 4

加入食盐和少许白糖，让它腌出水

步骤 5

准备好小米辣蒜和生姜

步骤 6

挤干萝卜多余的水分

步骤 7

将调料全部倒入容器内，尝一下味道，哪个味道不够就加哪个

步骤 8

将萝卜倒入容器内拌均匀，静置24/48小时，可以放冰箱，现在冬天三度的天气也可以放外面，自己喜欢就行

简易版腌萝卜的小贴士

1.佐料根据自己的口感添加 2.萝卜一定要腌出过水，尽量挤干水分

菜谱创建时间：2024-12-21 20:31:03