圣诞香煎鸡排

作者： 四叶草v4ig8

金黄的鸡排搭配圣诞特色装饰，美味与节日氛围兼具。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 味好美鸡肉专用调味料 适量
• 橄榄油 适量
• 薯角 适量

圣诞香煎鸡排的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡胸肉洗净从中间破开，用厨房纸巾擦干水分，防止煎制时溅油

步骤 3

在鸡胸肉表面均匀撒上鸡肉粉

步骤 4

两面全部均匀撒上腌制 15 - 20 分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道

步骤 5

热锅，倒入适量橄榄油，油温五六成热时放入腌制好的鸡胸肉

步骤 6

用中小火慢慢煎制，过程中适时翻面，确保两面受热均匀，中途在撒上鸡肉粉提升风味

步骤 7

煎至两面金黄

步骤 8

另外一口锅中锅中放油170度放入薯角

步骤 9

炸制金黄

步骤 10

捞出放入盘中，熟透后的鸡排取出切成条放在垫生菜的盘中

步骤 11

表面挤上番茄沙司

步骤 12

外皮酥脆，肉嫩多汁，肉香与料香共舞

圣诞香煎鸡排的小贴士

美味香煎鸡排有一瓶鸡肉粉就可以，不需要加其他调味料

菜谱创建时间：2024-12-21 20:16:12