西红柿去皮备用
两个鸡蛋搅散
锅中倒油炒鸡蛋
微微定型后炒散盛出备用
锅中倒油炒西红柿 为了防止切丁时汤汁流走,我选择直接在锅的上方剪西红柿,加点盐好出沙
倒入鸡蛋翻炒,喜欢甜口的可以加糖,我就不加了
加入葱花就可以出锅啦
必须配上米饭,拌饭吃绝了