青菜柿子汤

作者： 微_微笑

用料

• 西红柿 2个
• 青菜 随意
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 少许
• 蚝油 1勺
• 葱花，香菜末 少许
• 香油 几滴
• 盐 少许

青菜柿子汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切碎，最好把西红柿皮剥掉

步骤 2

锅热放油，一点点就够，油大了汤不好喝，油热后放一点点花椒粉，放入切好的西红柿丁，炒出红汤，多炒一会，一定要把西红柿本身的汤汁炒出来，然后加入适量的清水，大火熬制8分钟左右

步骤 3

放入洗干净的青菜，煮到青菜变软，加入蚝油，也可以不放

步骤 4

加入葱花香菜，加入水淀粉，关火，加入打好的鸡蛋

步骤 5

加几点香油

菜谱创建时间：2024-12-20 20:07:52