冬至暖胃甜品｜🍎苹果酒酿汤圆

作者： 烟火间

加入苹果和甜米酒的小汤圆， 软糯滑润，香甜醉人~ 热乎乎来上一碗，暖胃又暖心💕 冬至福至， ㊗️大家暖暖过冬，平安喜乐🌹

用料

• 糯米粉 100克
• 温水 80克
• 红曲粉 1小茶匙
• 苹果 1个
• 甜酒酿 1碗
• 枸杞 1把
• 冰糖 1大勺
• 水淀粉 适量

冬至暖胃甜品｜🍎苹果酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉+温水，用筷子搅拌

步骤 2

揉成一个软粉团，分成2份

步骤 3

其中1份加1小茶匙红曲粉揉成团

步骤 4

这样就得到红白2个颜色，分别搓成长条

步骤 5

面团搓成细长条，切小块，一一搓成小圆子

步骤 6

小圆子可以提前做好冷冻，随吃随取，很方便✔

步骤 7

苹果🍎去皮切小块

步骤 8

锅中倒入2杯水煮沸后，放入小汤圆

步骤 9

煮至汤圆浮起，将苹果、枸杞及冰糖加入煮1分钟

步骤 10

加入甜酒酿煮开

步骤 11

最后加入水淀粉， 边煮边搅拌至浓稠即可✔

步骤 12

香甜软糯的苹果酒酿小汤圆就做好啦😍

步骤 13

加入苹果和甜米酒的小汤圆，香甜醉人， 热乎乎来上一碗，暖胃又暖心💕

步骤 14

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菜谱创建时间：2024-12-20 17:15:26