西红柿鸡蛋虾仁汤

作者： 清水木棉

冬天天冷，要给小朋友们做些汤汤水水的东西，吃了舒服，所以早餐开始做汤，或者带汤的东西。

用料

• 鸡蛋 1只
• 西红柿 1个
• 虾 4条
• 盐 1小勺
• 生抽 半勺
• 小葱 1条
• 花生油 少许

西红柿鸡蛋虾仁汤的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净，小葱、西红柿、虾切丁，鸡蛋打散。

步骤 2

油热后，下锅爆香小葱，倒入西红柿炒出汁，倒入两碗开水。

步骤 3

水开下入虾仁丁，蛋液沿着筷子，缓慢沿锅绕圈倒入水中。

步骤 4

加入盐、生抽。好喝的的鸡蛋西红柿虾仁汤就做好了。 这是给两个小朋友早餐做汤的量。人多可适当加。

菜谱创建时间：2024-12-20 08:33:29