慕斯(免烤箱)2杯

作者： 下厨房用户_0xzb

奥利奥饼干，黄油，抹茶/可可粉等，淡奶油，细砂糖，牛奶，吉利丁，酸奶

用料

• 奥利奥饼干 40g
• 黄油 10g
• 吉利丁片 7.5g
• 淡奶油 120
• 牛奶 40
• 酸奶 120
• 细砂糖 12g

慕斯(免烤箱)2杯的做法步骤

步骤 1

黄油软化，拌入饼干捣碎压实

步骤 2

奶油加糖(香菜，咖啡酒，柠檬汁)打发

步骤 3

吉利丁泡冷水软化，挤干水分 牛奶加热后加入吉利丁融化

步骤 4

搅拌吉利丁的牛奶加入到酸奶中，打发均匀

步骤 5

淡奶油加入到酸奶中，冷藏

菜谱创建时间：2024-12-19 16:21:41