材料大集合。
口蘑去掉杆杆,洗干净,控干水备用。
自己剁剁剁,准备好肉沫。自己剁的肉沫口感才最好。
取一点肉沫,加上海鲜专用调味料,油,胡椒等调料提鲜,搅拌均匀,备用。
开始组装了。 口蘑里面撒上点海鲜专用调味料增鲜。
每个口蘑里打上一颗新鲜的鹌鹑蛋。
再安排上肉沫。 我的口蘑太小了,鹌鹑蛋装进去就满了,肉沫就随意安排了一点,勉强能放上去就行。
水开上锅蒸10分钟,焖2分钟。
看心情取几颗蒸好的口蘑鹌鹑蛋酿肉,加入已经准备好的西兰花意面里面。 一餐美味又营养的自带工作餐就准备好了。 每天都要好好吃饭哦!