猪里脊肉350克洗净,片成薄片。可以买的时候让店家帮忙处理好。
加入味好美牛排专用调味料4克。抓拌均匀。
腌制15分钟。
这样的味好美炸猪排配料1包。
倒肉片上,抓拌均匀,让每一片肉片都均匀过上配料。
锅中放能够没过肉片的食用油,开中小火烧至油温6成热,锅底起小泡泡。
放入3-4片肉片,注意肉片不要粘连,每一片都全部摊开。炸2分钟左右,翻面。继续再炸1—2分钟。
炸至两面金黄控油捞出。全部如此操作。
全部炸好开吃吧!
香酥鲜嫩可口,非常棒秒光了~