水浴法熔化巧克力椰子油
倒入模具 八分满,除了酸樱桃比较大先放入
趁热按颜色区分放入配料 让配料沉入巧克力浆
等巧克力浆基本凝固时,把配料撒到表面,做品种标记,巧克力浆基本凝结但未干透前完成,这样就还有粘性