冬菇蒸鸡，0厨艺可操作，蒸菜什么的不要太方便

作者： 爱冰淇淋甜童

用料

• 文昌鸡 半只
• 香菇

冬菇蒸鸡，0厨艺可操作，蒸菜什么的不要太方便的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净，吸干水分，用盐、鸡粉、胡椒粉、耗油、生抽、淀粉、花生油腌制10分钟

步骤 2

冬菇切片洗净，垫在底，上面放鸡肉，找个大盘子（我的12寸），让鸡肉铺开均匀受热，再铺上虫草花、姜丝。

步骤 3

大火水开（多水，蒸汽才足）蒸16分钟，搞定。

步骤 4

鲜甜多汁，汤汁拌饭不要太香！蒸鸡真心方便好吃，0厨艺也可操作，不想太麻烦的时候做蒸菜就对了。

菜谱创建时间：2024-12-15 20:06:45