可可瑞士卷

作者： 不穿秋裤的女战士

用料

• 可可粉 18克
• 玉米油 45克
• 低粉 42克
• 鸡蛋 4个
• 糖 55克
• 牛奶 65克

可可瑞士卷的做法步骤

步骤 1

玉米油微波炉加热1分钟，有油丝状态，可可粉倒入搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶，搅拌均匀，加入面粉搅匀，最后加入蛋黄搅匀

步骤 3

蛋白加糖，打发至中性发泡，有大弯钩状，和可可糊搅拌均匀

步骤 4

烤箱上下135，烤25分钟，出炉晾凉

菜谱创建时间：2024-12-14 16:48:21