西兰苔小炒

作者： 呼00呼

第一次吃这个好喜欢，自己随便炒的记录备用

用料

• 西兰苔 适量
• 蒜末 适量
• 酱油、蚝油 少许

西兰苔小炒的做法步骤

步骤 1

西兰苔洗净备用

步骤 2

根茎去皮

步骤 3

根茎切小块

步骤 4

热油爆香蒜末

步骤 5

根茎放进去翻炒一下

步骤 6

再把头部放进去继续翻炒个一分钟

步骤 7

放入一点蚝油和酱油，别太多，简单调一下味即可，之后加入半碗水，翻炒均匀之后盖上锅盖焖一小会儿

步骤 8

期间可以再上下翻动两次，这个比较嫩，大概焖个四五分钟就可以熟透，尝一下熟了就出锅

步骤 9

开吃，很清爽～

菜谱创建时间：2024-12-13 23:15:31