辣椒油

作者： 天天欣喜

用料

• 辣椒面 粗细各200克

辣椒油的做法步骤

步骤 1

粗细各200克辣椒面拌匀。加两勺盐、一勺五香粉，浇入适量冷油和高度白酒打湿。

步骤 2

锅里倒半碗花生米，全程小火炒熟去皮、料理机打碎。

步骤 3

油温四成下入4姜片，10里面葱段、洋葱、香菜

步骤 4

炸一会，倒入桂皮、香叶、花椒，慢慢炸至金黄，捞出

步骤 5

步骤 6

浇第一勺，增红。

步骤 7

倒入芝麻拌匀，浇第二勺增香。每浇一勺都快速拌匀。

步骤 8

然后倒入花生碎，三淋增辣。最后淋一小勺白醋，增亮。

步骤 9

菜谱创建时间：2024-12-12 20:22:42