家庭版西红柿牛柳汤

作者： 凤_jv41

西红柿牛柳汤

用料

• 牛里脊肉 200克
• 西红柿 2个
• 沙司 少许
• 盐，淀粉，生抽 适量

家庭版西红柿牛柳汤的做法步骤

步骤 1

牛里脊片，这个是雪花里脊很嫩，比普通牛肉贵，但是适合炒或烧牛柳汤，烫火锅

步骤 2

切薄片，破坏纹路的切

步骤 3

腌肉，加少许蛋清，盐，水淀粉（就是化开的淀粉）

步骤 4

西红柿去皮不去皮都可以，切块备用

步骤 5

翻炒西红柿🍅

步骤 6

图中状态即可加水烧开

步骤 7

水煮开就加腌好的牛肉片煮，刚下锅不要动，成图片这样翻一翻

步骤 8

这个样子就可以关火啦

步骤 9

调味，根据口味加一丢盐，葱花，胡椒粉就可出锅啦

步骤 10

很嫩，汤的口感也是酸酸甜甜的，注意水不要多，宁愿浓一点也不要淡了

菜谱创建时间：2024-12-12 16:30:38