蒲公英炖肉

作者： 艾莉亚斯塔克

朝鲜族的家常菜。

用料

• 猪肉 1斤
• 蒲公英 1把
• 油 适量
• 葱 1段
• 黄酱 1勺
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 姜 1块
• 盐 适量

蒲公英炖肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切块，加入料酒焯水。炒香葱段，姜片，加入黄酱炒出香味，加入猪肉翻炒均匀，加入生抽，老抽翻炒均匀，加入料酒翻炒均匀，加水煮开，炖1小时。蒲公英焯水，放入锅里煮10分钟。加盐调味，装盘。

步骤 2

蒲公英用干的也行。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-12-11 00:10:06