麻麻牌蒜苗炒肉

作者： 一条热狗

【不吃酸辣不吃味精 只放油盐酱油的麻麻菜】 蒜苗炒肉，家中常备，下饭神菜。

用料

• 蒜苗 1斤
• 猪肉 一小坨

麻麻牌蒜苗炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗干净，切段。

步骤 2

猪肉切片。

步骤 3

油热，放肉，煎至肉色变黄，加一勺盐。

步骤 4

倒入蒜苗，中火爆炒。

步骤 5

可加入一点点水同炒，随后加入接近两勺汤匙的酱油，继续翻炒。

步骤 6

待到蒜苗变深绿色，略熟的时候，加一丢丢水，盖上锅盖继续焖煮。

步骤 7

开盖，看到蒜苗有绵软的状态，盛出装盘。

步骤 8

开吃。

菜谱创建时间：2024-12-09 18:17:22