肉末蒸蛋

作者： 四哥小娇妻

用料

• 鸡蛋 3个
• 肉末 100g
• 生抽
• 香油
• 温水 鸡蛋体积的1.5

肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入温水，撇去沫沫，蒸15min，一定要盖上盖子蒸

步骤 2

热油，加肉沫炒至变色，加土豆丁（材料随意发挥），再炒一分钟，加一勺蚝油，半勺生抽 再加一勺玉米淀粉，半碗水，勾芡，煮至粘稠，鸡蛋熟了浇上去再蒸一会，出锅加香油

菜谱创建时间：2024-12-08 13:09:27