玉米萝卜排骨汤

作者： 咩咩生存日记

用料

• 排骨 300g
• 白萝卜 200g
• 胡萝卜 200g
• 玉米 1根
• 葱 4段
• 姜 6片
• 料酒 少许
• 去核红枣 6颗
• 枸杞 少许

玉米萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨清水加一丢丢料酒泡20min，泡出血水。

步骤 2

白萝卜、胡萝卜切滚刀块，玉米切段

步骤 3

枸杞、红枣少量，清水浸泡清洗

步骤 4

凉水下入排骨、葱段和姜片，加入一点点料酒，大火烧开，撇去浮沫

步骤 5

温水洗净排骨

步骤 6

将白萝卜、胡萝卜码到电饭锅底部，玉米段和排骨铺平，倒入温水没过排骨，加入红枣、枸杞、葱蒜和姜片，电饭锅选择粥/汤模式。我是炖了一个小时，时间上可以自己把握，闻到香味之后再炖一会儿就可以了。

菜谱创建时间：2024-12-07 18:54:36