椰蓉花卷

作者： 热情的土拨鼠

用料

• 中筋面粉 500克
• 牛奶 290克
• 酵母 5克
• 蛋黄 3个
• 白砂糖 35克
• 椰蓉 80克
• 黄油 30克

椰蓉花卷的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉30s加热成液体

步骤 2

制作椰蓉馅 70g椰蓉➕35g白砂糖➕3颗蛋黄➕30g黄油液体搅拌均匀

步骤 3

500g中筋面粉➕5g酵母➕290g牛奶揉成面团

步骤 4

擀成长方形的面片

步骤 5

铺上椰蓉 两边朝中间对折

步骤 6

切成宽1.5cm的长条 两两落在一起

步骤 7

用筷子压一下 先抻长再扭两圈

步骤 8

放入蒸锅醒发30分钟 水开后蒸10分钟

菜谱创建时间：2024-12-06 14:17:39