关东煮

作者： 吃好才能胃好

一个下午都在户外聊天打篮球，天气特别寒冷。儿子在路上就觉得饿了，他想回到家，自己尝试做关东煮。横穿了整个北京返回到家。路上就买好食材。回来做了一个热乎乎的关东煮，感觉这一冬天的寒冷全部都驱散了。

用料

• 白萝卜 半个
• 苹果 一个小的
• 胡萝卜 一根
• 盐 两小勺
• 虾 一条
• 各种鱼丸 六个
• 撒尿牛丸 六个
• 鱼豆腐 六个
• 生抽 三瓷勺

关东煮的做法步骤

步骤 1

白萝卜三厚片，十字切开，一共12小片。胡萝卜一根，切成小块。苹果一个去皮切成块。鲜虾一根，去皮去虾线。

步骤 2

加两勺盐，小勺。

步骤 3

三瓷勺生抽。

步骤 4

加满水。煮50分钟，先大火，水开之后转小火。

步骤 5

水开了，转小火。

步骤 6

然后依次放入撒尿牛肉丸。先放牛肉丸，因为它煮的时间比较长。

步骤 7

加入鱼豆腐鱼丸。

步骤 8

继续煮

步骤 9

撒尿牛肉丸，鱼丸都飘上来了。鱼豆腐也差不多了，热乎乎的盛一杯吧。 太香了！

步骤 10

好吃好喝好开心。

菜谱创建时间：2024-12-06 10:49:04