果丹皮超大号

作者： Kathy臧

儿子想吃减糖的，自己搞一个吧，想卷多大卷多大。

用料

• 山楂 500克
• 水 200克
• 冰糖 200克

果丹皮超大号的做法步骤

步骤 1

洗：山楂泡水去农药。 切：山楂去核。 熬：山楂+水+冰糖，熬炒至变软变稠。 碎：料理棒或料理机或破壁机，打成糊。 抹：抹平在不锈钢平板上，或烘焙纸上。 凉：放在暖气附近烘干一天。 卷：刀子划一下边，开始揭，然后卷。 保鲜膜封存，大功告成。

步骤 2

干了就添点水，太干了不好操作。 炒锅煤气上，基本上十分钟就差不多了。

步骤 3

用料理棒，比较好清理。打的越细越好。

步骤 4

尽量抹的厚薄一致，太厚不好吃，太薄不好揭。

步骤 5

想怎么卷就怎么卷，不卷也行。

果丹皮超大号的小贴士

不停的搅动，防止糊锅。

菜谱创建时间：2024-12-05 20:33:47