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肉末茄子
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作者：
cloristar
用料
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切成细条，放盐巴腌制，腌制半小时，拿清水过一下，挤干水分，备用。
步骤 2
热油锅，下肉末，蒜末爆香，加生抽，老抽，盐巴，鸡精，蚝油，白糖，豆瓣酱。再加入青椒和茄子，等炒至微软，倒入适量水淀粉勾芡出锅，超级下饭，好吃。
菜谱创建时间：2024-12-04 00:34:18
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