凉拌菠菜金针菇

作者： 疯姑娘

用料

• 金针菇 一小把
• 菠菜 一小把
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 蚝油 少量
• 糖 半勺
• 香油 半勺
• 蒜 四瓣
• 熟花生米 少量

凉拌菠菜金针菇的做法步骤

步骤 1

菠菜分开洗干净，小心根部偷偷藏泥

步骤 2

金针菇洗好切两刀，不然太长不好夹 先把金针菇焯水，捞出后。再放菠菜焯水

步骤 3

把花生碎，蒜末，生抽，蚝油，糖，少量盐（饮食清淡的可以不加，因为调料里面都有盐）芝麻油。 红色为泡菜可以不加

步骤 4

搅拌均匀，装盘

凉拌菠菜金针菇的小贴士

备注一下：菠菜焯水不可以太久，先把根茎放进去，再放叶子，根据食物多少1-3分享即可。

菜谱创建时间：2024-12-03 16:33:24