溜豆腐（东北版）

作者： 和落花一起醉

绝对的下饭神菜

用料

• 豆腐 一块
• 小辣椒 一根
• 胡萝卜 一小块
• 葱花、蒜粒 少许
• 生抽、老抽、香醋、蚝油 少许
• 白糖、鸡精、盐、十三香 少许
• 淀粉 少许

溜豆腐（东北版）的做法步骤

步骤 1

豆腐切三角片煎制两面金黄、小辣椒切滚刀块、胡萝卜切片。备用

步骤 2

料汁：生抽2勺、老抽1勺、香醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺、少许盐、十三香、鸡精加小半碗水混合备用

步骤 3

起锅烧油，锅内下葱段蒜粒爆香，倒入料汁搅拌均匀

步骤 4

下入所有食材翻炒，让汤汁裹满食材，汤汁收干关火

溜豆腐（东北版）的小贴士

按照比例绝对让你秒变大厨

菜谱创建时间：2024-12-02 22:39:54