双参石斛猪腱乌鸡汤

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

秋冬时节的鲜人参正当季 鲜人参活性因子很强 此时煲炖鲜人参汤就最适宜了 鲜人参是温补的 补气提气 对元气恢复非常好

用料

• 鲜人参 两到三条
• 土猪腱子肉 乌鸡 适量
• 花旗参 适量
• 石斛 去核红枣 陈皮 枸杞子 适量
• 姜片 三片到四片
• 纯净水 适量
• 食盐 少许

双参石斛猪腱乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

鲜人参有泥 煲炖前 一定要用小刷子刷洗干净 秋冬季怕冷 想补充血气 且补而不燥 鲜人参就最适合不过了 鲜人参降血脂 富含人参皂甙 人参多糖 能保护心脏

步骤 2

刷洗干净后的鲜人参👆🏻 秋冬当季的鲜人参滋阴补元气 既不会太凉也不会太燥 很适合一家人饮用

步骤 3

准备适量的土猪腱子肉 切成一小块一小块备用

步骤 4

新鲜的乌鸡去皮 斩成小块 稍微焯一下水 这样煲炖出来的汤就不会太油腻了

步骤 5

准备好上述食材👆🏻 红枣去核 枸杞子等汤煲炖好了关火前才放 既然有鲜人参又为什么要加上花旗参 因为如果虚不受补 就需要加上适量的花旗参了 因为花旗参是凉的 和鲜人参起到中和互补一下的作用

步骤 6

用纯净水煮沸腾后 加入上述所有的食材 （猪腱子肉 乌鸡 鲜人参 花旗参 石斛 红枣 陈皮 姜片）大火煮沸腾后转中小火 煲汤就煲一个半小时 炖汤就炖两个小时 关火前放入枸杞子即可

步骤 7

最后放少许的食盐调味 即可饮用啦

菜谱创建时间：2024-11-30 17:41:29