三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 三文鱼
• 豆腐
• 姜
• 盐
• 白胡椒粉
• 白菜叶

三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

三文鱼鱼头，嫩豆腐切块，淘米水的第二道，白菜叶子，姜，

步骤 2

热锅冷油，放姜和三文鱼鱼头，煎到两面金黄焦皮，煎鱼头的时候就可以放一点盐，肉质更紧实。

步骤 3

另外一头可以把淘米水开始煮沸，砂锅奶锅都可以

步骤 4

鱼头的油脂都煎出来后，直接倒入煮沸的淘米水锅中。

步骤 5

把豆腐加入进去，加点盐和白胡椒粉盖盖子煮20分钟。

步骤 6

最后放入蔬菜，蔬菜烫熟后再尝尝汤的咸淡，增加盐，就可以啦。

菜谱创建时间：2024-11-30 14:17:45