五香羊肉萝卜汤

作者： 努力炫饭的郭女士

用料

• 羊肉 适量
• 白萝卜胡萝卜 适量
• 虾仁 4-8颗
• 葱姜蒜 适量
• 洋葱 适量
• 干辣椒 4-6个
• 料酒 适量
• 八角桂皮姜叶草果白芷 适量
• 盐 白胡椒 耗油 十三香 糖 老抽 适量
• 红枣 枸杞 适量

五香羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切拇指块

步骤 2

先炒羊肉 虾仁 放葱姜蒜 干辣椒 料酒 洋葱

步骤 3

开中火 八角 桂皮 姜叶 草果（提前拍烂） 一小片白芷 继续翻炒 开大火炒出羊肉的油脂

步骤 4

倒入开水 开中小火慢炖30分钟以上 加入盐 白胡椒 耗油 十三香 糖 根据喜好 放老抽调色 放入白萝卜 胡萝卜 加入红枣 盖盖子顿10分钟左右 出锅前撒一把枸杞

步骤 5

放入小葱花

步骤 6

完成

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2024-11-29 08:23:17