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厨师机测评|海氏M9硬欧揉面性能的做法

厨师机测评|海氏M9硬欧揉面性能

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跟着小法吃吃的
这台海氏M9多功能厨师机,小法密集使用了半年多。更详细的使用分享来啦。

用料

厨师机测评|海氏M9硬欧揉面性能的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

近期都在搞面包,所以更多用来揉面啦,真的感受很不错,分享给需要的宝宝们~ 虽然价位较贵,但是性能是真强,值得入手。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记得入手前,去海氏家,提一下我的名字【小法】,可以拿到给力政策,4699到手,还有额外礼品可以送。大促期间还能叠加平台圈,更给力。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面效率 •海氏M9是蛇形揉面钩,可以仿人的手工揉面,揉面效率提升啦,硬欧大含水量其实也只用15分钟左右就能轻松揉出需要的薄膜,不怕用高档位的话可以更快

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电机性能 •BLDC无刷马达,汽车、手术机械设备中会用到的那种,动力强且耐用,运行很稳定,不掉黑粉,小法用了蛮久了,揉面过程一直没有出现过黑粉.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

•共有11个档位,我试过用11档,即使在高档位揉面,机头也比其他厨师机稳定,不会出现大幅抖动,厉害了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

噪音水平 •静音楔形带,在揉面过程中,噪音控制的也蛮好的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

操作便利性 •4.3寸高清触控大屏,操作界面简洁直观,里面有多种菜单模式和食谱,烘焙新手参考着来也蛮好的,揉面也有预设食谱,按照他的时间档位也行,也可以自己调整时间档位参数,灵活又方便.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

•抬头的地方有环形照明光圈哈,方便观察面团状态,烘焙人爱了!

菜谱创建时间:2024-11-28 10:03:26
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