姜葱炒鱿鱼

作者： 下厨房用户_pwqgc

用料

• 鱿鱼
• 姜
• 葱
• 蒜
• 盐
• 糖
• 生抽
• 蚝油
• 料酒

姜葱炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切花刀

步骤 2

准备姜片 葱段 两份 蒜蓉 葱叶 一份

步骤 3

做调味汁 一小勺盐 一小勺汤 三勺生抽 半勺耗油 加淀粉水拌匀

步骤 4

锅里水烧开，加姜片和葱段 煮一会儿后加鱿鱼，大火20秒 捞出鱿鱼，姜葱挑出来

步骤 5

锅里放油，加姜片葱段爆香 加蒜蓉一起爆香 爆香后加鱿鱼一起炒香 加点米酒，翻炒 加芡汁 最后加葱叶炒

菜谱创建时间：2024-11-27 21:58:33