小锅米线

作者： 无敌小乐乐

用料

• 米线 200g
• 肉末 50g
• 胡萝卜 一小块
• 韭菜 适量
• 葱 适量
• 火锅底料 少量
• 麻油 适量

小锅米线的做法步骤

步骤 1

准备配菜:肉丁或肉沫（五花肉更好），胡萝卜葱切小块

步骤 2

锅中放油，放肉炒至变色，放胡萝卜和葱，适量火锅底料，将肉炒干，根据自己的口味，放盐，糖，味精，鸡精，鸡汁，然后填入适量的水，水开放米线（这里的米线是干米线，提前泡好，所以不用煮太长时间），米线煮到自己喜欢的硬度，出锅前放韭菜，麻油。

步骤 3

菜谱创建时间：2024-11-27 11:39:32