将饼干放入,以40 秒/速度 10 切碎。用抹刀将饼干从搅拌碗的侧面刮下来。
加入黄油、牛奶和炼乳,以30 秒/速度8混合。转移到干净的罐子中并存放在冰箱中(参见提示)。使用香料蛋糕奶油作为面包、煎饼、蛋糕或甜点的添加物。
为了获得更光滑的奶油稠度,在步骤 2 中添加 3-5 汤匙牛奶,以20 秒/速度8混合。 用热水和洗碗液彻底清洗罐子和盖子。用沸水冲洗,然后用干净的厨房布或纸巾擦干。将罐子放入预热至 100°C 的烤箱中烤 20-30 分钟。 “Speculoos Cookies”食谱可在 Cookidoo® 平台上获取。