菠萝牛肉

作者： 孔老师教做菜

用料

• 嫩牛肉 250g
• 水发黑木耳 50g
• 菠萝 50g
• 水淀粉 适量
• 植物油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

菠萝牛肉的做法步骤

步骤 1

菠萝放入淡盐水中浸泡片刻，取出，切片。

步骤 2

水发黑木耳洗净，撕成小块。

步骤 3

嫩牛肉洗净，切片。

步骤 4

用料酒、酱油、水淀粉腌渍片刻。

步骤 5

油锅烧热，放入牛肉片爆炒，

步骤 6

加入黑木耳各适量块翻炒，再放入酱油、水淀粉、盐调味。

步骤 7

加入菠萝片翻炒。

步骤 8

翻炒均匀，收汁，装盘即可。

菜谱创建时间：2024-11-26 15:14:20