可口可乐红烧肉

作者： fsmatha

这几天广东的气温终于降下来了，气温低了总想吃点肉。红烧肉是我很喜欢的硬菜之一，而这道可口可乐红烧肉的做法和材料都特别简单，很适合作为居家快手菜。

用料

• 五花肉 250克
• 可乐 半瓶
• 生抽 2勺

可口可乐红烧肉的做法步骤

步骤 1

最好买到肥瘦相间的肉，切成小块备用。

步骤 2

把最肥的几片肉先煎到两面金黄，然后把所有的五花肉放锅里慢火煎到两面金黄。

步骤 3

把肉煎到两年金黄后，把多余的猪油倒出来，可以用来炒菜。

步骤 4

加入大约2勺的生抽翻炒几下上色

步骤 5

倒入可乐，差不多跟肉持平的量即可。然后盖上锅盖，小火焖15分钟，中间翻下面让颜色更均匀。

步骤 6

肉焖软后，大火快炒出油后即可。

菜谱创建时间：2024-11-24 20:38:24