五指毛桃蒸猪手

作者： 玉案茶清冷

用料

• 猪手 800g
• 料酒 20g
• 姜片 15g
• 葱结 1个
• 盐 4g(腌）
• 鸡精 2g(腌）
• 生抽 10g(腌）
• 姜片 20g(腌）
• 花生油 10g(腌）

五指毛桃蒸猪手的做法步骤

步骤 1

姜片、葱、料酒、猪手冷水下锅煮5分钟，捞出洗净。

步骤 2

猪手加腌制调料拌匀封保鲜膜冷藏过夜。

步骤 3

五指毛桃泡水1-2小时，垫在腌好猪手下上蒸锅蒸一小时。

菜谱创建时间：2024-11-24 19:43:42