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原味费南雪[搜索高亮] :
蛋清:50g 糖粉:40g 蜂蜜:7.5g 杏仁粉:42g 低粉:13g
焦化黄油:50g
盐:1g
香草精:适量
(焦糖酱:20g)(蓝莓酱:30g)(伯爵茶粉:10g)
凤梨费南雪:
蛋清:120g
蜂蜜:30g
糖粉:70g
盐:1g
杏仁粉:50g
低粉:50g
榛子黄油:120g
香草凤梨酱:40g
顺序:蛋清,蜂蜜,杏仁粉,低粉,搅拌至无颗粒顺滑
加入酱,焦化黄油
裱花袋冷藏2到3小时
烤箱280度8到10分钟
菜谱创建时间:2024-11-24 19:30:49