简易版法式奶香鸡

作者： 豆沙方包子

看了戴广坦的视频学做，为了健康不用油炸鸡块，用牛奶代替奶油。

用料

• 黄油 0.5块
• 牛奶 0.5盒
• 鸡蛋黄 1只
• 盐 1.8克
• 去骨鸡腿 3块
• 大蒜 5瓣
• 葡萄酒 小半碗
• 蒜香柠檬香料 2克

简易版法式奶香鸡的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿用蒜香柠檬盐，地瓜粉，蛋黄，葡萄酒腌制

步骤 2

腌好的鸡腿排拍上适量面粉

步骤 3

空气炸锅200℃皮朝上15分钟，皮朝下10分钟

步骤 4

炸好成品备用

步骤 5

黄油加热融化后放入蒜瓣

步骤 6

牛奶半碗

步骤 7

加入黄油锅内，加面粉搅拌均匀

步骤 8

加入炸好的鸡块

步骤 9

微火加热至汤汁粘稠

菜谱创建时间：2024-11-24 18:13:07