巨香！胡萝卜白菜饺子

作者： 财神就宠我

绝对颠覆你对胡萝卜味道的认知，之前我一口胡萝卜也不吃，结果发现这么做馅儿竟然如此之香～一定要试一下！

用料

• 白菜 一棵娃娃菜
• 胡萝卜 两根
• 猪肉 200克

巨香！胡萝卜白菜饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝，锅里多放油，油热放胡萝卜丝炒到全软，出红油，快糊了的时候。

步骤 2

娃娃菜剁碎（其实我觉得大白菜更好吃）

步骤 3

肉馅儿：200克肉馅儿放料酒2勺， 酱油5勺， 香油2勺，一直搅拌，到变成糊糊状， 放盐1小勺，咸淡随时尝一下，胡萝卜白菜都发甜，搅拌均匀待十分钟， 1/5棵葱剁碎洒在肉馅上， 烧花生油3勺，冒烟了浇在葱上，呲呲呲炸一下搅拌到肉馅儿里就会特别香。 然后把馅儿搅拌好

步骤 4

水开锅下饺子，先盖盖煮三分钟，再开盖煮，煮到饺子都胖成小肥猪，就可以捞出了。

菜谱创建时间：2024-11-23 17:31:32