洋葱肉沫海蛎煎蛋.不仅营养满分，味道也好极了！！！

作者： 薄荷不凉_

上一个食谱海蛎抱蛋的升级版！ 其实就是因为冰箱里有啥吃啥版！ 加了洋葱和肉沫的海蛎煎蛋格外香 主页有更多简单的家常食谱，欢迎光临呀😋 （持续更新中…感谢关注💗）

用料

• 海蛎 200g
• 洋葱 半颗
• 鸡蛋 4个
• 肉沫 适量
• 小葱 适量
• 调味料：
• 盐巴 适量
• 味精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 姜粉/细姜沫 适量
• 福建老酒 适量

洋葱肉沫海蛎煎蛋.不仅营养满分，味道也好极了！！！的做法步骤

步骤 1

食材准备：猪肉沫、冲过一遍开水的海蛎、洋葱、葱白、葱花，还有鸡蛋四颗

步骤 2

鸡蛋打散，加入适量盐巴、味精、姜粉、白胡椒粉、葱花、海蛎搅拌均匀备用

步骤 3

锅里放油，先放入猪肉沫炒变色，然后加入洋葱和葱白一起翻炒变软炒出香味

步骤 4

洋葱变软后倒入海蛎鸡蛋液

步骤 5

铺平煎一会，锅边淋入一圈福建老酒

步骤 6

翻面炒熟即可

步骤 7

香喷喷地出炉啦！！有肉有海蛎有蛋有洋葱，营养也是满分呀！！

洋葱肉沫海蛎煎蛋.不仅营养满分，味道也好极了！！！的小贴士

1.海蛎洗干净提前开水烫一下，不仅能去腥，搅拌的过程还不容易破，煎的过程还不容易出水！

菜谱创建时间：2024-11-21 17:14:50