健身食谱——酸菜鸡蛋炒牛肉

作者： 一楼下小姐姐

A部分提前腌制 牛里脊自己切的不薄，可以买的时候让老板切一下。

用料

• A淀粉
• A姜
• A盐 切薄片
• A牛里脊
• 牛油或者任意油
• 鸡蛋
• 酸菜
• 蚝油

健身食谱——酸菜鸡蛋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

煎三个荷包蛋，切成块或者条

步骤 2

热锅，加油，冒烟，下牛肉，滑动牛肉煸炒至半熟，下酸菜一起翻炒，加入料酒、蚝油适量，加入鸡蛋翻炒，稍微补一点料酒，均匀撒葱花，出锅，不要炒太久，把牛肉炒老了。酸菜多一点好吃。

步骤 3

超级下饭！

菜谱创建时间：2024-11-21 09:47:46