1.粉丝用水浸泡至软。 2.小火将五花肉煸炒至微黄,肉量可多点。 3.下包心菜丝,加1点糖,黄酒翻炒至软。 4.下生抽和老抽后,加开水。 5.煲里放上粉丝,将烧开的包菜汤倒入,大火烧开,铺上撩过水的羊肉卷,小火炖。