牛奶南瓜迷你麻薯

作者： csheny

喜欢牛奶南瓜的小朋友过来看看～ 注意，第二步要快速搅拌预防烧焦粘底，喜欢淡口味的可以放20克糖，喜欢甜的可以放40-50克糖。

用料

• 南瓜 135克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 高筋面粉 20克
• 糯米粉 200克
• 糖 30克
• 黄油 15克
• 盐 1克

牛奶南瓜迷你麻薯的做法步骤

步骤 1

将南瓜削皮切块放破壁机加牛奶打成糊。

步骤 2

将第一步的糊倒出来加入黄油，糖， 盐，高筋面粉搅拌均匀，放小火快速搅拌至沸腾变稠关火。

步骤 3

再加入糯米粉，鸡蛋后搅拌。

步骤 4

到这样的状态就可以装进裱花袋里，分多次装，装完后在裱花袋尖端剪个小孔开始挤小麻薯。

步骤 5

直径1.5cm-2cm,挤压完往上提一下有个小尖尖。

步骤 6

挤完后手碰点水把一个个小尖尖轻轻按下去，如图。

步骤 7

烤箱预热180度后，中层烤8分钟，喜欢脆一点口感可以烤10分钟。

步骤 8

这个是烤10分钟的。

步骤 9

这个烤8分钟的。

菜谱创建时间：2024-11-20 16:54:27